Cada pieza ha sido elegida personalmente por José Sabiote, cortador profesional con premios nacionales e internacionales. Te ayudamos a escoger el jamón perfecto según tu gusto y la ocasión.
Selección personal pieza a pieza revisada antes del envío.
Más curada e intensa, ideal para consumo frecuente en casa.
No todos los jamones ibéricos son iguales aunque tengan la misma etiqueta. Aquí cada jamón se revisa antes de enviarse, valorando curación, infiltración de grasa y aroma natural. Solo vendemos piezas que cumplen un estándar profesional real.
Elige el formato ideal según consumo, conservación y número de personas.
Añade el servicio que mejor se adapte a tu forma de consumo.
Puedes elegir corte a máquina, corte de jamón o paletilla, y deshuesado para una mayor comodidad.
Asesoramiento directo para escoger la pieza adecuada según gusto, número de comensales y presupuesto.
Selección de jamones y paletillas elegidos personalmente tras valorar curación, aroma y equilibrio de grasa. Solo se ofrecen piezas que cumplen un estándar profesional real.
21.50€ -23.52€ /Kg
16.00€ -22.00€ /Kg
50.00€
Consejos profesionales para elegir, conservar y disfrutar correctamente un jamón ibérico en casa.
